NUSA DUA, kanalbali. id – Pada upacara penutupan BBTF 2025, Jumat (13/6/2025), panitia resmi mengumumkan bahwa BBTF ke-12 akan berlangsung pada 28–30 Mei 2026 di BICC, Nusa Dua, Bali dengan tema gastronomi.
Tema dengan rumusan”“Redefining Indonesia’s Gastronomy Journey: A Celebration of Taste, Culture, and Sustainable Heritage”.
“Gastronomi lebih dari sekadar rasa—ia adalah cara untuk memahami warisan, memperkuat koneksi, dan menjaga kelestariannya,” ujar Ketua Panitia BBTF, I Putu Winastra.
Sebagai pembeda dari penyelenggaraan tahun sebelumnya, BBTF 2026 juga tidak lagi menghadirkan Talkshow Pariwisata. Sebagai gantinya, kegiatan akan diawali dengan Welcome Dinner yang lebih hangat dan eksklusif di The Laguna, a Luxury Collection Resort & Spa, Nusa Dua, Bali, sebagai pembuka resmi rangkaian acara tahun depan.
BBTF pun tidak digelar di bulan Juni seperti biasanya tapi akan dilangsungkan pada bulan Mei. “Agak maju sedikit karena akan ada event internasional di Nusa Dua,” katanya.
Hal itu sekaligus untuk mengangkat occupancy hotel di bulan Mei.
Kesuksesan BBTF 2025
Sementara BBTF yang ke-11 baru saja ditutup berhasil mempertemukan lebih dari 529 buyer dari 45 negara dan sebanyak 499 seller dari 284 perusahaan dan berasal dari 7 negara (Indonesia, Spain, Malaysia, Singapore, USA, Namibia, dan Thailand ) dan 11 provins di Indonesia (Bali, Nusa Tenggara Barat, Nusa Tenggara Timur, DKI Jakarta, Yogyakarta, Jawa Barat, Jawa Tengah, Kepulauan Bangka Belitung, Lampung, Kepulauan Riau, dan Sulawesi Selatan).
Nilai transaksi di tahun 2025 diperkirakan mencapai Rp7,84 triliun. Angka ini menunjukkan peningkatan sebesar 3% dibandingkan dengan tahun 2024 dimana transaksinya mencapai Rp7,61 triliun.
Kenaikan ini dipengaruhi oleh perubahan preferensi destinasi akibat tingginya harga tiket pesawat, serta kehadiran para buyer dari pasar berkembang (emerging markets) yang membutuhkan pemahaman lebih terhadap produk pariwisata Indonesia. Menyambut BBTF 2026, panitia berharap partisipasi seller dari luar Bali semakin meningkat. (kanalbali/KAD)
